Đặc biệt chú trọng đến chất lượng hàng hóa ngay từ khâu lựa chọn nhà cung cấp và phân phối đến tay người tiêu dùng, siêu thị Co.opmart SCA Long Biên luôn tuân thủ một quy trình chuẩn để giữ uy tín với khách hàng.

Nhân viên ngành hàng rau củ quả đang kiểm tra lại các sản phẩm đã được đưa lên quầy kệ tại Co.opmart SCA Long Biên - Ảnh: N.K.

Ưu tiên doanh nghiệp sản xuất trong nước, đặc biệt là các sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao và có chứng nhận của Bộ Y tế về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các chứng chỉ ISO hoặc HACCP, Co.opmart SCA Long Biên luôn đặt ra quy trình kiểm tra chất lượng hàng hóa nghiêm ngặt với từng nhóm hàng hóa để có những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Quy trình chặt, tuân thủ mọi quy định chất lượng

Theo ông Trần Văn Tình - giám đốc siêu thị Co.opmart SCA Long Biên - khâu đầu vào được đặc biệt chú trọng nên nhân viên kho sẽ kiểm tra các sản phẩm với từng tiêu chí nghiêm ngặt, khác biệt.

Với hàng khô sẽ được kiểm tra bằng cảm quan bao bì nguyên vẹn, tem nhãn, đáp ứng các tiêu chí thông tin nhãn phụ theo quy định về nhãn hàng hóa đối với hàng nhập khẩu, có hóa đơn chứng từ theo quy định.

Với hàng thực phẩm mát và đông lạnh, nhân viên kho sẽ kiểm soát nhiệt độ phương tiện vận chuyển trước khi nhận hàng, không được chênh lệch quá 50% so với nhiệt độ yêu cầu bảo quản trên nhãn cũng như không được dưới 0oC.

Với sản phẩm đông lạnh, nhiệt độ bắt buộc phải là ≤ -10oC, đúng quy định theo khuyến cáo của nhà sản xuất trên bao bì.

Ông Tình cũng cho hay hàng thực phẩm tươi sống cũng là nhóm có tính nhạy cảm cao, đặc biệt là sản phẩm trái cây, củ quả, thủy hải sản. Do đó, để có được sản phẩm tươi ngon nhất đến các "thượng đế", nhân viên sẽ chú trọng việc kiểm tra ngoại quan, kích thước hàng hóa theo quy định kỹ thuật và khuyến cáo của nhà sản xuất.

Đặc biệt, siêu thị luôn tuân thủ đầy đủ các quy định về nhiệt độ bảo quản đối với nhóm hàng có yêu cầu về nhiệt độ như bơ sữa, thịt, nhóm rau củ quả, tẩm ướp, thủy hải sản... giúp sản phẩm luôn giữ độ tươi và chất dinh dưỡng.

Với tất cả sản phẩm được trưng bày trên quầy kệ, theo ông Tình, nhân viên ngành hàng kiểm tra hằng ngày, đảm bảo tính nguyên vẹn của nhãn hàng hóa, có đầy đủ thông tin. Riêng với hàng nhập khẩu, đặc biệt lưu ý phải có nhãn phụ hoặc thông tin bằng tiếng Việt theo quy định.

Các sản phẩm được kiểm tra cảm quan về chất lượng, đảm bảo không bị biến chất, hư hỏng, sản phẩm trưng bày phải còn hạn sử dụng. Đặc biệt, một yêu cầu bắt buộc được Co.opmart SCA Long Biên đưa ra là không kinh doanh hàng chỉ còn 20% hạn sử dụng (date).

Không những có sản phẩm đạt "chuẩn" mà yêu cầu trưng bày và bảo quản hàng hóa cũng luôn được Co.opmart SCA Long Biên chú trọng. Do đó, quầy kệ hàng hóa được vệ sinh sạch sẽ trong quá trình kinh doanh. Thông tin bảng giá hay khuyến mãi được niêm yết đầy đủ.

Theo giám đốc Co.opmart Long Biên, trong suốt quá trình hợp tác, siêu thị liên tục kiểm tra, khảo sát với các nhà cung cấp. Mục tiêu là để kịp thời tư vấn, nhắc nhở nhà cung cấp thực hiện các cải tiến trên quy trình sản xuất, chế biến, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và mang tính ổn định, đi kèm với những chương trình khuyến mãi, mua sắm hấp dẫn tới người tiêu dùng.

Co.opmart SCA Long Biên kiên quyết ngưng kinh doanh với những đơn vị không tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định. Với uy tín cung cấp sản phẩm hàng hóa an toàn và chất lượng cho người dân, siêu thị cũng luôn đưa ra những chương trình khuyến mãi, kích cầu tiêu dùng, đặc biệt hỗ trợ người dân mua sắm thuận tiện nhất khi dịch COVID-19 diễn biến phức tạp.
Ông TRẦN VĂN TÌNH (giám đốc siêu thị Co.opmart SCA Long Biên)

Tăng cường khuyến mãi cho các ngày lễ lớn sắp tới

Theo lãnh đạo Co.opmart SCA Long Biên, để chào mừng các ngày lễ lớn sắp tới, kích thích nhu cầu mua sắm tiêu dùng của người dân, siêu thị tung ra các chương trình khuyến mãi lớn.

Chương trình "Mua 2 tặng 1" áp dụng cho các sản phẩm như: tiêu đen Phú Quốc 50g còn 34.500 đồng/hũ, cream đặc Dairy Champ có đường 1,29kg còn 57.000 đồng/hộp, xúc xích phô mai G Feddy 200g còn 45.800 đồng/gói, kem Celano phô mai trân châu hoàng kim 65g còn 19.900 đồng/gói, nước uống thể thao Aquarius/Aquarius Zera 390ml còn 7.600 đồng/chai, nước khoáng Lavie Sport chai 750ml còn 8.900 đồng/chai, đậu phộng phủ chocolate KohKae 22g còn 9.000 đồng/gói.

Với chương trình "Mua sản phẩm thứ 3 giá 0 đồng", mì xào khô Nong Neoguri 137g giá chỉ còn 28.500 đồng/gói, cơm CJ cay vị Hàn Quốc xốt kim chi/vị gà/rau củ hộp 160g còn 17.500 đồng/hộp.

Với chương trình "Mua nhiều ưu đãi lớn", các sản phẩm khuyến mãi được áp dụng gồm: nước giặt Ariel matic hương downy/oải hương túi 1,8kg/2kg còn 79.000 đồng/túi, nước 72 giặt xả Maxkleen hoa nắng/huyền dịu/sớm mai 3,8kg còn 79.000 đồng/túi, nước giặt Comfort thời thượng/thanh lịch túi 3,6kg còn 99.000 đồng/túi, nước giặt Omo Matic cửa trước khử mùi thư thái/Comfort tinh dầu thơm túi 2kg còn 85.000 đồng/túi, nước tẩy Vim toilet đậm đặc xanh biển 880ml/900ml còn 22.000 đồng/chai, kem đánh răng CloseUp kim cương 100g còn 0 đồng, kem đánh răng Sensodyne fresh mitn 160g còn 53.000 đồng/hộp, sữa tắm Gervenne trắng da Lily hồng 900g còn 39.000 đồng/chai, nước xả Comfort đậm đặc cho da nhạy cảm/kháng khuẩn túi 1,8L còn 129.000 đồng/túi, nước xả Downy oải hương túi 2,2L còn 95.000 đồng/túi, dầu gội Clear sạch gàu 48h hương táo 630g còn 115.000 đồng/chai dầu gội Head & Shoulders sạch gàu bạc hà 120.000 đồng/chai... khi mua sản phẩm thứ 2, 4, 6 cùng loại.

Điểm nhấn của các chương trình này là những sản phẩm như gạo thơm ST24 Neptune 5kg còn 155.000 đồng/túi, nui xoắn cao cấp Meizan 300g còn 17.500 đồng/gói, mì spaghetti Olivoila 500g còn 39.500 đồng/gói, bún gạo tươi đặc sản G.Mama 270g còn 22.500 đồng/gói, miến tươi Thái Lan Fountain 400g còn 17.500 đồng/gói, gạo lứt thơm ST25 Simply 1kg còn 37.000 đồng/túi.

Ngoài ra, các sản phẩm sữa trái cây Vinamilk Hero dâu/cam/kẹo nho lốc 4x180ml còn 19.500 đông/lốc, creamer đặc Vinamilk Tài Lộc có đường hộp thiếc 380g còn 11.900 đồng/hộp, sữa chua Vinamilk không đường/có đường/ít đường lốc 4x100g còn 20.500 đồng/lốc.

Người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm khuyến mãi tại Co.opmart SCA Long Biên - Ảnh: N.K.

Theo Tuổi Trẻ Online